POWER TRAVEL · МОЙ БАНГКОК · ЗАМЕТКИ НАТЫ

Курочка за 50 бат,
за которой я возвращаюсь

Небольшое место, которое сначала кажется безымянным. Курица на углях, sticky rice, кисло-острый соус — и уже пятый день хочется снова прийти сюда поесть.

Мой заказ: курочка, sticky rice и соус.
Мой заказ: курочка, sticky rice и соус.

Пять дней одной любви

Я уже пятый день хожу за этой курочкой. Она очень-очень вкусная. Сочная настолько, что каждый раз хочется сказать одно и то же: великолепная, божественная курочка.

Однажды я пришла, а ребята были закрыты. И я прямо расстроилась: как же так, сегодня не покушаю свою курочку? Кажется, именно в этот момент стало понятно, что у меня в Бангкоке появилось любимое место.

Мне хочется оставить его здесь, в своём путеводителе. Чтобы потом вспомнить этот город через простой обед, разноцветные тарелки и людей, которые его готовили. И чтобы вы тоже могли найти ребят, если окажетесь рядом.

Ребята за работой — часть моего повседневного Бангкока.
Ребята за работой — часть моего повседневного Бангкока.

Мой заказ: курица, рис и соус

За 50 бат я получаю большую порцию: куриную ножку и бедрышко, квадратик клейкого риса — sticky rice — и соус. Для меня это очень удачное сочетание: сочная курочка, плотный рис и кисло-острый соус с цитрусовым вкусом.

Точный рецепт соуса я не знаю. Здесь описываю то, каким он ощущается мне, — тот самый вкус, из-за которого хочется вернуться.

«Курочка просто великолепна и божественна. Очень сочная».

Ребята также жарят рыбу. Она есть на моих фотографиях с гриля, но я её пока не пробовала: моя личная рекомендация здесь — курочка.

Курица и рыба на углях. Рыбу я пока не пробовала.
Курица и рыба на углях. Рыбу я пока не пробовала.

Столы, шины и открытый гриль

На фотографиях — простые деревянные столы, сиденья из сложенных шин с круглыми подушками, вентиляторы и стены с дорожными табличками и автомобильными номерами. У входа работают с грилем, на решётке готовятся курица и рыба.

Я сохранила эти кадры вместе: еду, ребят за работой, зал и тарелки с обедом. Так выглядит это место в моём путешествии — с деталями, которые хочется запомнить.

Деревянные столы, шины вместо стульев и дорожные таблички.
Деревянные столы, шины вместо стульев и дорожные таблички.

Люди вольные

С расписанием у нас пока отношения непредсказуемые. Иногда я заходила в десять–одиннадцать утра, а мне говорили, что ещё не открылись. Однажды было закрыто весь день.

Теперь воскресенье, около семи вечера, и я подумываю снова дойти: посмотреть, работают ли. «Люди вольные», — шучу я. Почему именно они бывают закрыты, я не знаю, и точного расписания у меня нет.

Поэтому совет простой: перед отдельной поездкой уточните часы работы на месте, если будет возможность. Мой опыт утренних визитов показывает, что на ранний обед здесь рассчитывать стоит с запасным планом.

Как найти ребят

Сначала мне казалось, что у этого места нет ни названия, ни точки на карте. Но карточка нашлась: ร้านส้มตำกระทันหัน. Я подтвердила: это именно то заведение, где я ем курочку.

Открыть место в Google Maps ↗

Координаты отметки: 13.803737, 100.5118407. На подходе сверяйтесь с фото фасада: синий навес, открытый вход, гриль слева и витрина справа. Припаркованные скутеры могут стоять иначе.

Фото входа: ориентир для тех, кто придёт впервые.
Фото входа: ориентир для тех, кто придёт впервые.

Сохранить перед прогулкой

Что я рекомендую
Курицу на гриле с sticky rice и соусом.
Сколько я плачу
50 бат за ножку, бедрышко, рис и соус. Цена по моему опыту на момент заметки, ноябрь 2026 года.
Оплата
Я плачу наличными. Также есть QR-код; возможность оплаты зависит от вашего банковского приложения.
Когда идти
Точное расписание не подтверждено. В мои визиты точка иногда была закрыта утром и однажды весь день.
Рыба
Есть на гриле; лично я её ещё не пробовала.

Вот такой кусочек Бангкока я хочу увезти с собой: курочка, рис, соус и желание завтра вернуться.

Читать в Telegraph ↗